LA CARTE

ENTREES

Entrée du jour 11 €
Buffet de hors d'œuvres à volonté : 11 €
Feuilleté de ris d'agneau  persillées 20 €
Foie gras de canard maison et son pain grillé : 24 €
Saumon mariné aux agrumes et herbes fraiches 17  €
Salade vosgienne 14 €

POISSONS

Poêlée de Saint Jacques, beurre nantais 25 €
Poisson du jour : 12 €
Pavé de saumon à l'oseille : 19 €

VIANDES 

Magret de canard Rossini 25 €
Tête de veau ravigote : 20 €
Viande du jour : 12 €
Entrecôte grillée : 25 €
Tartare de bœuf au couteau et ses frites fraîches : 25 €
Suprême de volaille au Munster 18 €
Ris de veau aux morilles 29 €

Formule végétarienne : 14 €
Plateau de fromages : 7 €
Chariot de desserts : 7 €